C’est le moment de …….. mieux comprendre le zinc.

Tout d ‘abord, qu’est ce que le zinc?
Le zinc un oligo-élément : un sel minéral nécessaire à la vie d’un organisme, mais en quantité très faible. Le corps humain contient 0.003% de zinc ce qui représente 2g pour une personne de 70kg. Il se trouve principalement au niveau des muscles et des os.

Et, à quoi sert-il?
Le zinc est un oligo-élément d’importance centrale, puisque le fonctionnement des gènes qui contiennent l’information dans nos cellules en dépend à tous niveaux.

LE ZINC : AU CŒUR DES CELLULES

Le zinc est nécessaire à la synthèse de l’ADN et de l’ARN, ces supports de l’hérédité qui dirigent la formation de toutes vos protéines. Il est essentiel pour les cellules à division rapide comme les cellules du tube digestif ou les cellules du système immunitaire. Il est également très important pour la croissance et le développement pendant la grossesse, l’enfance et l’adolescence.

LE ZINC : POUR L’IMMUNITÉ
Un apport adéquat en zinc est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire. Le déclin, lié à l’âge, des fonctions immunitaires, a été relié à la vulnérabilité des personnes âgées aux carences moyennes en zinc.

Les apports nécessaires chez :

• L’homme adulte : les apports varient entre 10 et 14 mg/jour.
• La femme adulte : les apports varient entre 10 et12 mg/jour.
• Les femmes enceintes et allaitantes ainsi que chez les personnes âgées : les apports doivent être majorés.

On retrouve du zinc dans divers aliments comme l’huître, les autres fruits de mer, la viande rouge, le fromage, le chocolat en poudre ou encore le pain complet… mais pour obtenir les apports adéquats une complémentation est parfois possible. Attention dans tous les cas, car toutes les formes de zinc que l’on retrouve dans les compléments alimentaires ne sont pas assimilables de la même façon .

Les pidolates très présents dans le règne végétal, sont issus de l’acide pyrrolidone carboxylique (P.C.A), interviennent dans de nombreux processus biologiques, l’oxyde de zinc , quant à lui, est un minéral principalement utilisé en cosmétique pour ses propriétés antibactériennes, purifiantes, anti-UV, pour l’immunité , il vaut mieux s’intéresser au bisglycinate de zinc(forme la plus assimilable)….

Compliqué de trouver le bon ! Et, de plus, le zinc a bien d’autres fonctions au niveau de notre organisme, alors n’hésitez pas à prendre conseils auprès de personnes formées à la micro nutrition pour trouver celui dont vous avez éventuellement besoin!!